威士忌

起瓦士12年調和威士忌Chivas Regal 12 Years

2023/11/24
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起瓦士12年調和威士忌  Chivas Regal 12 Years
容量:700ml
酒精濃度:40%
產地: 斯貝賽區
介紹:
起瓦士12是起瓦士家族在美國禁酒令後推出的第一款作品,瓶身圓潤,瓶肩高聳,寓意著這款佳釀的濃郁醇厚和出類拔萃。起瓦士調和威士忌,有蘇格蘭王子之稱,是以風味濃郁的斯貝賽得麥芽為酒心,混合其他成熟的純麥威士忌後,在與穀類威士忌以精緻優雅的方式混合。每瓶起瓦士的瓶身都印有蘇格蘭傳統的勒肯布斯徽章,它也鑄造在起瓦士之家斯特拉塞斯釀酒廠大門上。代表起瓦士對調和蘇格蘭威士忌的熱愛和悠久傳承。
「CHIVAS REGAL 12 是一款極品威士忌,它的靈魂深深根植於斯佩賽。」Sandy Hyslop,首席調酒師

品飲心得(純飲)
香氣:上層較重穀類威士忌的風味,一點點的花香、果香,中層清新的青蘋果香,非常淡的煙燻感及一點香草,下層一些蜂蜜及雪莉桶帶出的烏梅味。
口感:剛入口時水感很重,與口水浸潤後甜感才會出現,出現了一些藥草系的風味帶點苦味,吞嚥後有種木頭及桶味,蠻多穀類威士忌味道。
尾韻:溫潤、清淡及很淡的苦味
品飲心得(加水):整體風味變淡,尾韻變得非常短,個人認為此款威士忌較適合純飲的方式品飲

得獎紀錄:
2016、2015國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) 金獎
2016、2015蘇格蘭威士忌大師競賽(The Scotch Whisky Masters) 金獎
2016、2015國際烈酒競賽(ISC) 銀獎
2020 – 國際烈酒挑戰賽金牌
2021 – 國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎

https://youtu.be/0I3JnFC1U4E?si=KMlaYzfOwtw6R27q

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