威士忌

取代泰斯卡10年? 好市多難得出現的威士忌 - 泰斯卡斯凱島單一麥芽威士忌

2024/6/25
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泰斯卡斯凱島單一麥芽蘇格蘭威士忌
Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky
產區:蘇格蘭島嶼區
酒精濃度:45.8ABV
容量:700ml
年份:N/A
橡木桶: 美國白橡木波本桶

官方介紹:
泰斯卡酒廠位於蘇格蘭西北端的斯凱島,堪稱是最具特色的島嶼餾廠,該廠所生產的單一麥芽威士忌,其強勁口感及濃烈的煙燻泥煤風味,居所有島嶼威士忌之冠,更常讓人誤以為是艾雷島的產品,由於酒質優異又具有特色,所以也是約翰走路系列產品重要原酒來源。 無年份的酒款斯凱島(Skye)酒精濃度為45.8%。這款無年份酒使用了燒烤過的重裝美國橡木桶熟成,其使用的比例較常態品項10年來的多,酒廠經理Stuart Harrington說:「我們的首席調酒師致力於將酒廠與Skye島的自然環境完美呈現,而這支酒便是我們的最終產物,它就像一瓶整座島的濃縮物。

官方風味:
香氣: 蘋果的香氣、黑巧克力與皮革的氣味撲鼻,充滿複雜但微妙的感覺
口感: 豐富且濃厚的黑醋栗,黑巧克力與橙皮味飄散,清爽的檸檬和甜而不膩的蜂蜜
餘韻: 伴隨著清爽甘草,煙燻鮭魚的香氣,搭配紅糖令人回味無窮

實測開箱:

https://youtu.be/xd4ZRxmiFLU?si=V8r2cy1mnINQt2F7

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