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位在日本東北地方的福島縣擁有得天獨厚的氣候與生態水源,過去福島縣曾經是日本清酒的釀造勝地,優美的環境與適合清酒釀造的四季,讓當地擁有相當發達的酒造產業。然而,這一切被2011年突如其來的311大地震所打亂,並
Shu wa- Shu wa~~細緻的泡泡,華麗的口感,輕奢的代表,豐富的層次 真心的祝福,完美的呈現,滿滿的祝福!「富久錦株式会社」位於播磨平野中心田原地帶的加西市,西南端有善房川流經。富久錦所釀造的純米清酒皆為當地
日本青森縣擁有豐富的物產,分明的四季氣候讓這裡孕育出了許多農產,其中青森蘋果的魅力更是享譽國際!今天我們所要開箱的日本酒,就是來自日本青森縣的「八戶酒類」。而我們這次所要開箱的日本酒「如空 林檎王國」就
【天然發酵的夢幻甜美色澤】澤姫 桃色純米にごり酒,是一款使用赤色酵母釀製的酸甜桃色濁酒。酒體本身為紅色,混合酒粕後就變成了甜美的粉紅色。夢幻的顏色是天然酵母產生,酸甜滋味口感柔和,尤其是在冰飲時8.5%的低
揮別夏季的炎熱,讓我們跟隨著柚香進入秋高氣爽的季節。來自日本GEKIUMA激旨為大家帶來全新秋日限定的幸福風味-柚子沙瓦。以舒適清新柚子果香和充滿氣泡舒爽口感,搭配3%低酒精度,輕鬆小酌沒有負擔。
每當走進日本酒販售區或是居酒屋時,觀看架子上的日本酒整排成列時,你是不是會特別注意一下上面有哪些品牌呢?(像小編就是會注意一下架子上有什麼東西的那種😁)其中比較常見的品牌有「獺祭」、「十四代」、「國
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